Vazdušasta palačinka sa sirom

Vazdušasta palačinka sa sirom

Prilozi

  • 4

    Broj osoba

  • Jeftino

    Cena

  • Srednje

    Težina pripreme

  • Vreme pripreme

  • Vreme pripreme

Sastojci

  • 1 kašika maslaca sa malim sadržajem masti
  • 3 jajeta
  • 1/2 šolje univerzalnog brašna
  • 1/2 šolje obranog mleka
  • Prstohvat soli
  • 1 šolja rendanog parmezana ili sira Romano (ili mešavina 4 sira)

Priprema

Zagrejte rernu na 200 °C.

U posudu umutite jaja mikserom sve dok ne postanu penasta.

Dodajte brašno, mleko i so. Mutite sve dok smesa ne postane glatka. Pažljivo dodajte sir špatulom.

Na srednjoj temperaturi otopite maslac u tiganju Ingenio srednje veličine.

Sipajte mešavinu sa jajima u vreo tiganj. Stavite u rernu u pecite oko 25 minuta sve dok palačinka ne naraste i dobije zlatno braon boju.

Odmah poslužite.

Tefal proizvodi koji su neophodni za pripremu recepta